بیماری پارکینسون به علت نبودن یا کمبود دوپامین در مغز ایجاد می شود. علائم ثانویه پارکینسون مانند: زوال عقل یا گیجی را با رژیم غذایی و ورزش می توان کاهش داد.
از جمله مواد غذایی که به این افراد توصیه می شود شامل موارد زیر است:
- مغز ها و آجیل ها
- بلوبری
- توت فرنگی
- گوجه فرنگی
- فلفل
- بادمجان
- سبزیجات، اسفناج، کاهو
- مصرف امگا ۳؛ اگر فرد علائم ثانویه پارکینسون را دارد مصرف سالمون، سویا، لوبیا قرمز و خرچنگ بسیار موثر می باشد.
مواد غذایی که در بیماری پارکینسون منع می شود عبارتند از:
- محصولات لبنی
- غذاهای دارای چربی اشباع شده